Природа
Береговые луга
Протяженность береговой линии составляет около 35 км, и она охватывает 250 гектар береговых лугов. На побережье можно встретить травника и турпана. Типичной для этих мест является желтая трясогузка, которую в большом количестве можно увидеть на береговых лугах возле Мынисте и Мыйзалахт. На берегу заливов Мынисте и Пивароотси были замечены галстучники, на берегу залива Янниксе — речная крачка, а на берегах Пивароотси, Раме и Пухтулайд — полярная крачка. Типичным растением, произрастающим на береговых лугах, является дудник болотный.
Все же значительная часть береговых лугов сейчас не ухожена или находится на стадии восстановления и, если уход за территорией будет прерван, есть опасность, что они снова быстро зарастут камышом. С другой стороны, на береговых лугах отмечено большое видовое разнообразие флоры и фауны.
Тростниковые заросли
Тростниковые заросли занимают примерно 250 гектар. Самые большие из них - тростниковые заросли Мыйзалахе и Кассе. Находящийся под угрозой вымирания и редкий вид — большая выпь - может найти подходящие для обитания и гнездования места, прежде всего, а тростниковых зарослях Кассе, для улучшения состояния которых регулируется зимняя валка тростника.
Типичным видом, гнездующимся в тростниках, является водяной пастушок, которого можно встретить, прежде всего, возле Ваналууби и залива Кассе. Погоныш гнездится на заболачивающихся береговых лугах Раме и в тростниковых зарослях залива Кассе, болотного луня можно увидеть в тростниках Мыйзалахт и Кыбаялайд. Помимо этого тростники заказника предлагают место обитания серым журавлям.
Лесолуга
Лесолуг Лаэлату - это единственный сохранившийся лесолуг, где произрастает несколько находящихся под охраной видов растений и 2/3 из всех произрастающих в Эстонии видов орхидей. Например, на лугах можно увидеть красивый башмачок настоящий, пыльцеголовник длиннолистный и пыльцеголовник красный.
За лесолугом Лаэлату ухаживают путем скашивания травы и выпаса на лугах скота ежегодно на площади примерно 10–15 гектар. Всего площадь восстанавливаемых лесолугов составляет около 40 гектар. Площадь лесолугов и видовое богатство взаимосвязаны.
Лесопарк Пухтулайд
С геологической точки зрения полуостров Пухту, или Пухтулайд является новой территорией, поднявшейся из моря примерно 2000 лет назад. Холмы в центральной части полуострова возвышаются над уровнем моря немногим более чем на пять метров. Первое упоминание острова Пухту встречается в источниках XV века. В 1952 году с острова Пухтулайд до материка была построена каменная дамба, которая уменьшила движение воды и превратила остров в полуостров.
В лесопарке на Пухтулайд можно найти два очень старых дерева. Пухтуский дуб является одним из самых красивых дубов Южной Ляэнемаа, охватом 4,8 метра и возрастом около 400 лет. Пухтуской сосне 430 лет, и своим 3,74-метровым охватом она входит в десятку самых толстых сосен в Эстонии.
Весной, во время цветения ветрениц, землю под лесом сплошным зеленым ковром покрывают широкие листья черемши, которые весной и ранним летом приветствуют гостей терпким запахом. В конце мая и начале июня этот ковер покрывается белыми цветками. Красивее всего Пухтуский лес весной, во время цветения перелесок, ветрениц и ландышей.
На окружающих лес лугах произрастает несколько видов орхидей, самая известная из которых - находящийся под угрозой исчезновения пальчатокоренник Траунштейнера, который помимо Пухту можно найти только в паре изолированных мест в Германии и Польше.
С поздней весны на берегу моря можно увидеть разрастающиеся синевато-зеленые скопления листьев, которые летом начинают цвести белым. Это приморский катран. Приморский катран немного горчит, но все же растение вполне съедобно. Оно богато необходимым витамином B1 и является хорошим медоносом. Для приморского катрана характерен толстый и сильный главный корень, который проникает глубоко в землю, достигая соленой воды. Катран растет в основном в Западной Эстонии и на островах.
Из животных на Пухтулайд можно встретить косулю, лису и енота. Из пресмыкающихся в заказнике многочисленнее всего гадюки.